Vet ni vad...JO, de där cocos kulorna jag gjorde igår......de bara smalt i munnen idag...SUPERGODA, här är receptet:
Till ca 50 st (ganska små)
Fyllning:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse cocosflingor (200g)
Garnering:
200 g ljus blockchoklad
evt silver eller pärlemorkula
Gör såhär.
Blanda allt utom kokos i en kastrull, låt koka ca 5-9 min, tills smeten börjar bli seg. Tillsätt cocosen. Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på bakplåtspapper. Ställ kallt minst 1 timme.
Smält chokladen över vattenbad. Doppa cocosbollarna i chokladen (stick en tandpetare i dem så doppar man dem lätt utan kladd) och låt dem stelna på bakplåtspapper. Förvaras kallt. Pynta dem gärna med silver eller pärlemorkula.
MUMMA!!!
Lägger upp några nygjorda smycken:




Inga kommentarer:
Skicka en kommentar